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Critère (Peut apparaître dans plusieurs catégories)

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Gestion des déchets
80|Facultatif|Boîtes de boissons jetables | 2 points
81|Facultatif|Conditionnement des aliments du petit-déjeuner | 2 points
Autres services
93|Facultatif|Bouteilles réutilisables | jusqu'à 3 points de
96|Facultatif|Produits alimentaires locaux | jusqu'à 4,5 points de
97|Facultatif|Aliments biologiques | jusqu'à 2 points de