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29. Entretien général et réparations
L’Ecolabel européen exige l’entretien régulier de tous les équipements techniques, électriques et de fitness de l’établissement, qu’il s’agisse d’équipements ménagers ou industriels. L’entretien régulier veut garantir leur efficacité et fiabilité.
L’entretien doit être contrôlé par une personne qualifiée (interne ou externe).
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