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97. Alimentação biológica

O principal objectivo é aumentar a utilização e consumo de alimentos e bebidas biológicas no alojamento. Estas devem ser oferecidas separadamente no menu.

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  1. Definição: Os ingredientes principais de, pelo menos, dois pr...
  2. Âmbito: O principal objectivo é aumentar a utilização, con...
  3. Notas adicionais: Para mais informação consulte-se: http://europa.eu...
  4. Implementação: Passo 1: Desenvolver as relações com os fornecedor...
  5. Como documentar o critério: Apresentar documentação escrita (retirada das fact...

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