65. Limpieza mecánica La limpieza mecánica puede reducir drásticamente el uso de detergentes y desinfectantes y en algunos casos eliminar por completo sin incumplir con los estándares de higiene o reducción en la limpieza. Ejemplos de limpiadores mecánicos son trapos de microfibra y vaporeta.

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1. Definición: El establecimiento turístico dispondrá de procedim...
2. Foco: En la práctica se observa que las empresas emplean...
3. Más indicaciones: Criterios relacionados:
4. Aplicación: Bajo la limpieza mecánica se entiende la utilizaci...
5. Documentación del criterio: Plan de limpieza con indicación de los lugares don...

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